BREWHOME STANDARD 40L

R$3.690,00

BREWHOME 40L – Máquina elétrica de brassagem para produção de 40L cerveja artesanal  para fermentar. A capacidade nominal é de 50 litros. 

REF: CF-40-Standard Categoria:

Descrição

Prazo de liberação na fábrica para a transportadora escolhida: 3 dias úteis

> DESCONTO DE 5% PARA PAGAMENTO À VISTA OU PARCELADO EM ATÉ 18X (JUROS A PARTIR DA 13º PARCELA)
> PRODUTO PATENTEADO – FABRICADO NO BRASIL

> GARANTIA DE 2 ANOS (OPCIONAL 3 ANOS)
> SUCESSO DE VENDAS! MAIS DE 1.000 UNIDADES EM OPERAÇÃO EM TODO O BRASIL.

COMPOSIÇÃO DA MICROCERVEJARIA BREWHOME 40L 
>  BREWHOME 40L – Máquina elétrica de brassagem para produção de 40L cerveja artesanal  para fermentar. A capacidade nominal é de 50 litros.
>  Trocador de calor do tipo placas BrewCooler40, engates rápidos e mangueira do mosto (OPCIONAL)
>  Manual de instruções e brassagem.

FAÇA SUA CERVEJA EM CASA SEM SEGREDOS!
A microcervejaria BREWHOME traz ao mercado uma solução inovadora e patenteada com design, praticidade e custo benefício.
Para fabricação de até 40 litros de cerveja e volume interno de 50 litros, a BREWHOME é fabricada em alumínio com exclusivo sistema de tratamento superficial:

EXCLUSIVO TRATAMENTO DE ANODIZAÇÃO DURA.
> Largamente utilizado nos EUA, conhecido como Hard Anodized
> Superfície 30% mais dura que o aço inoxidável
> Anti aderente e extremamente resistente a abrasão
> Totalmente atóxico e alimentício conforme Anexo Portaria INMETRO n 398

O sistema single vessel com circulação contínua por gravidade, reduz o tempo de brassagem e resulta uma brassagem clara, limpa e eficiente.

A BREWHOME possui sistemas integrados que tornam a brassagem mais simples, rápida e automática, tornando possível a repetição de receitas e resultados sem variações.

Brassagem de 3.5 a 4 horas!
> Chiller de placas com engates rápidos e mangueiras lado mosto
> Bomba de circulação food grade e magnética
> Cesto de grãos em alumínio anodizado duro para até 10kg de malte
> Suporte para lavagem dos grãos
> Tubulações com engates rápidos
> Registro de circulação e drenagem de mosto

QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica fabricadas em aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Sistema de vedações especiais nas roscas e conexões, bomba, conexões e mangueiras fabricados a partir de materiais classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.

CONTROLE AUTOMÁTICO DE TEMPO E TEMPERATURA COM RAMPAS
Com o moderno controlador desenvolvido para a BrewHome, sua brassagem se torna fácil e intuitiva. Você pode escolher uma das 4 receitas já programadas ou crie sua receita personalizada com até 16 programas de tempo e temperatura.
Ao término de cada etapa, o controlador avisa através de alarmes sonoros.

Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
> Adicione água potável.
> Escolha uma receita já gravada ou crie a sua.
> Adicione o malte e ligue a bomba de circulação.
> Desligue a bomba e lave o malte.
> Resfrie o mosto com o Brewcooler para fermentar.
> Fermentação e maturação feitos fora do equipamento.

DADOS TÉCNICOS

> Alimentação elétrica 220Vac / 60Hz / 13,63A
> Potência de aquecimento 3.000W – Para 110V use trafo de 8KVA
> Potência da bomba de circulação 7,5W
> Dimensões da embalagem: 39cm x 39cm x 69cm
> Peso total na embalagem: 13,5kg
> Garantia balcão de 2 anos
> Fabricado no Brasil.

DOCUMENTAÇÃO
> Manual de operação e brassagens (arquivo digital)
> Participação do grupo de usuários BrewHome (Whatsapp)

Informação adicional

Peso 13.5 kg
Dimensões 39 × 39 × 69 cm